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Notre Maison > Les hommes d'aujourd'hui

 

La prestance, la qualité et la richesse des vins Dufouleur sont le fruit d'un savoir faire d'hommes et de femmes, au service d'une seule règle : le respect du raisin. Chaque jour, la richesse de la terre nous livre de nouveaux secrets que chaque génération Dufouleur s'est efforcée de percer. Plantation, vinification, élevage, entretien, chacune de ces étapes reflète l'expression de notre terroir et met en valeur toutes les subtilités de ce fruit.
C'est la raison pour laquelle les responsables de notre Maison accordent une attention toute particulière à la mise en bouteilles ainsi qu'à l'élaboration d'une présentation qui soit à l'image de la qualité des vins Dufouleur Père & Fils.
Notre politique de commercialisation s'inscrit donc dans la filiation directe des choix d'élaboration des produits : élégance, charme, finesse. L'ensemble de ces compétences professionelles assure la renommée de notre Maison à travers le monde.

xavier dufouleur Xavier Dufouleur
Président Directeur Général
Maire de Nuits-Saint-Georges pendant 13 ans
Yvan Dufouleur Yvan Dufouleur
Régisseur-vinificateur des domaines ; l'ainé de la nouvelle génération.
bernard jaillet Bernard Jaillet
Maître de chais, oenologue, vinificateur des achats de raisins, responsable des achats et de la qualité.